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Chaque recette enseignée porte l’empreinte d’une vie passée derrière les fourneaux, entre exigence de chef et plaisir d’accueillir.
“Cuisiner, c’est transmettre. Chaque plat est une façon de partager un peu du Vietnam avec ceux qui me rejoignent en atelier.”
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“Les avis seront bientôt disponibles… Nous avons hâte de partager leurs expériences avec vous.”
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